Vous êtes une mairie
En tant que maire, directeur général des services, chef de cuisine ou élu à l’enfance ou aux solidarités, vous avez à cœur de proposer une restauration collective de qualité dans vos établissements publics. OptiMarché vous accompagne dans l’organisation de votre politique d’achat, conformément à vos exigences et à vos besoins. Notre but : vous assister dans le respect du droit des marchés publics et vous permettre de réaliser des achats qualitatifs à des tarifs avantageux, ajoutés à une traçabilité produits garantie.
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Optimisez la gestion de votre restauration collective en mairie
Une solution globale, de la mise en concurrence à la gestion d’achat
Spécialistes dans le domaine de la restauration collective, nous sommes à l’écoute des priorités des établissements publics : contrôle des offres, économie, autonomie… Notre solution OptiMarché facilite et optimise la gestion de vos denrées alimentaires et produits d’hygiène associés, tout en vous permettant de réaliser des économies substantielles.
Vous n’y perdez pas une fonction, vous gagnez un bras droit pour :
- Déléguer vos procédures de marchés (mise en concurrence, MAPA, appel d’offres)
- Consolider votre stratégie d’achat
- Accéder à toutes les qualités de produits
- Contrôler la chaîne d’approvisionnement de tous vos produits (traçabilité)
- Garantir la bonne application du Droit dans vos marchés (loi EGalim, INCO, GEMRCN, PNNS)
- Profiter d’un logiciel de gestion en restauration collective (des achats à la livraison), intégrant les mises à jour automatiques pour tous les produits et regroupant toutes vos statistiques pour une optimisation perpétuelle de vos achats
À qui s’adresse cette prestation ?
Des acheteurs qui ont la gestion de :
Pourquoi faire appel à OptiMarché ?
Achetez mieux, à des tarifs plus avantageux
Consultation de tous vos fournisseurs locaux et accès à un maillage de fournisseurs nationaux et de proximité, donc à une offre de produits et de prix élargie.
Exigez la qualité
Accès à tous les niveaux de qualité de produits (y compris en circuits courts et bio), recensement de tous vos besoins, vérification de la qualité des prestations.
Déléguez en restant décisionnaire
Assistance neutre de vos procédures marchés (rédaction des documents sous votre entité, publication du marché public, contrôle des offres, interlocuteur des candidats…).
Optimisez votre temps de travail
Accès à notre solution full web Opti@Pro (achats intégrés automatiquement, mise à disposition de services +, de statistiques et d’outils pour mieux piloter vos établissements).
Consacrez-vous à vos convives
Proposition de menus, recettes et conseils de cuisine dans le respect de la loi EGalim et des budgets de vos établissements.
Externalisez en toute sécurité
Gestion de vos marchés dans un cadre juridique strictement légal, garantie de conformité avec les procédures imposées, prix automatiquement mis à jour sur notre plateforme Opti@Pro
Nos services
Marché +
La solution OptiMarché, c’est aussi un savoir-faire concernant la gestion des marchés annexes de fournitures de produits et de prestations de services non alimentaires. État de vos besoins, assistance à la construction des documents du marché, publication, pilotage des commandes pour les marchés de fournitures de produits depuis notre plateforme Opti@Pro… Nous vous assistons pour les marchés suivants :
Marchés de fournitures de produits :
- hygiène, produits lessiviels écologiques,
- vaisselle et petits équipements de cuisine,
- bureautique et papeterie,
- cartouches et toner d’imprimante,
- fournitures électriques,
- consommables à usage unique, entretien droguerie,
- équipements de protection individuels,
- vêtements professionnels.
Marchés de prestations de service (liste non exhaustive) :
- voyages scolaires,
- entretien d’ascenseurs,
- photocopieurs et matériels professionnels,
- analyses bactériologiques,
- manuels scolaires,
- énergie,
- assurances,
- incendie et sécurité…
Vous souhaitez prendre contact avec nous ?
Vous avez une question ? Vous souhaitez en savoir plus ou demander une étude économique ? N’hésitez pas à nous écrire en utilisant notre formulaire de contact ou joignez-nous directement par téléphone.
