Vous êtes un groupement d’achats
En tant que coordonnateur de groupement d’achats, vous souhaitez regrouper plusieurs établissements pour satisfaire des besoins homogènes en termes d’achat public, profiter de votre capacité volumique pour obtenir des prix avantageux ,mais aussi proposer une restauration collective conforme aux objectifs nationaux et territoriaux. OptiMarché vous assiste d’abord dans la création de votre groupement, puis vous accompagne dans l’élaboration de votre stratégie d’achats, de la passation de marché au pilotage, jusqu’à l’évaluation de la performance et la mesure des gains économiques.
Accueil
Une méthodologie sur mesure pour votre groupement
De la création de groupement jusqu’au pilotage de vos achats mutualisés
Spécialistes dans le domaine de la restauration collective, nous sommes à l’écoute des priorités de votre groupement et des demandes spécifiques de vos adhérents : économie, sécurité, qualité supérieure, traçabilité… Clé en main, notre solution OptiMarché tend à concilier 2 objectifs : acheter mieux tout en répondant à vos différents besoins.
Notre assistance à maîtrise d’ouvrage (AMO) vous permet de :
- Constituer votre groupement (voir encart ci-après)
- Déléguer vos procédures marchés (Mise en concurrence, MAPA, appels d’offres publics)
- Consolider votre stratégie d’achat et assurer un suivi de vos achats (vision mono et multisite de vos différents établissements)
- Recenser tous les besoins de vos adhérents
- Accéder à toutes les qualités de produits
- Contrôler la chaîne d’approvisionnement de tous vos produits (traçabilité)
- Garantir la bonne application du droit dans vos procédures marchés (loi EGalim, INCO, GEMRCN, PNNS)
- Profiter d’un logiciel de gestion en restauration collective (des achats à la livraison), détenteur de toutes vos statistiques pour une optimisation perpétuelle de vos achats et une gestion optimale de vos stocks
- Valoriser l’action de votre groupement grâce à des analyses complètes et reportings automatiques.
Comment OptiMarché met en place votre groupement d’achats ?
- Prise de contact auprès des organismes pour présenter l’intérêt d’un travail en réseau, bien définir les rôles de chacun
- Dresser la liste des membres du groupement
- Établir une convention constitutive du groupement et leur faire signer
- Les accompagner dans la désignation d’un coordonnateur pour l’ensemble du groupement
À qui s’adresse cette prestation ?
À des chefs d’établissements souhaitant se rassembler pour constituer un groupement, ou des coordonnateurs de groupement d’achats qui ont la gestion de plusieurs :
- Établissements publics (administrations, cantines scolaires, crèches, accueils de loisirs)
- EHPAD et résidences médico-sociales publiques
- Villages vacances, établissements scolaires privés ou entreprises
Pourquoi faire appel à OptiMarché ?
Acheter mieux
Sourcing et accès à un maillage de fournisseurs nationaux et de proximité, donc à une offre de produits et de prix élargie.
Exigez la qualité
Accès à tous les niveaux de qualité (y compris en circuits courts et bio), recensement de tous vos besoins, vérification de la qualité des prestations.
Déléguez en restant décisionnaire
Assistance neutre de vos procédures marchés (rédaction des documents sous votre entité, publication du marché public, contrôle des offres, interlocuteur des candidats…), liberté de choix des fournisseurs et des quantités.
Optimisez votre temps de travail
Accès à notre solution full web Opti@Pro (achats intégrés automatiquement, mise à disposition de services +, de statistiques et d’outils pour mieux piloter votre groupement).
Suivez les achats de chaque établissement
Identifier leurs objectifs d’amélioration sur le plan environnemental, qualitatif, ou en termes de volume financier.
Évitez les litiges
Respect du Code des marchés publics lors de l’exécution des appels d’offres, accompagnement lors d’éventuels litiges.
Travailler en réseau et de manière collaborative
Animation de votre réseau d’acheteurs pour une meilleure coordination des achats, organisation d’échanges avec des acteurs du territoire pour entretenir votre culture achat, formation aux méthodes et techniques de négociation.
Nos services
Marché +
La solution OptiMarché, c’est aussi un savoir-faire concernant la gestion des marchés annexes de fournitures de produits et de prestations de services non alimentaires. État de vos besoins, assistance à la construction des documents du marché, publication, pilotage des commandes pour les marchés de fournitures de produits depuis notre plateforme Opti@Pro… Nous vous assistons pour les marchés suivants :
Marchés de fournitures de produits :
- hygiène, produits lessiviels écologiques,
- vaisselle et petits équipements de cuisine,
- bureautique et papeterie,
- cartouches et toner d’imprimante,
- fournitures électriques,
- consommables à usage unique, entretien droguerie,
- équipements de protection individuels,
- vêtements professionnels,
Marchés de prestations de service (liste non exhaustive) :
- voyages scolaires,
- entretien d’ascenseurs,
- photocopieurs et matériels professionnels,
- analyses bactériologiques,
- manuels scolaires,
- énergie,
- assurances,
- incendie et sécurité…
Vous souhaitez prendre contact avec nous ?
Vous avez une question ? Vous souhaitez en savoir plus ou demander une étude économique ? N’hésitez pas à nous écrire en utilisant notre formulaire de contact ou joignez-nous directement par téléphone.
