Une solution globale, de la mise en concurrence à la gestion d’achat

Une solution globale, de la mise en concurrence à la gestion d’achat

OptiMarché vous apporte des solutions pour alléger l’ensemble des procédures marchés (Mise en concurrence, MAPA, appels d’offres…), gagner du temps, tout en réalisant des économies substantielles.

Vous n’y perdez pas une fonction, vous gagnez un bras droit pour :

  • Déléguer vos procédures de mise en concurrence
  • Consolider votre stratégie d’achat
  • Maîtriser vos coûts en achetant au plus juste
  • Accéder à des produits de qualité
Services dédiés aux responsables restauration

À qui s’adresse cette prestation ?

Des acheteurs qui ont la gestion de :

  • Lycées, collèges ou cuisines centrales

Pourquoi faire appel à OptiMarché ?

Conformité juridique de vos procédures de marchés publics

Externalisez en toute sécurité

Gestion de vos marchés dans un cadre juridique strictement légal, garantie de conformité avec les procédures imposées.

Meilleurs achats en sélectionnant parmi des fournisseurs locaux et nationaux

Achetez mieux, à des tarifs plus avantageux

Accès à un maillage de fournisseurs nationaux et de proximité, donc à une offre de produits et de prix élargie.

Mieux piloter ses établissements et valoriser son temps de travail

Optimisez votre temps de travail

Délégation totale de la procédure marché (dont rédaction des documents, mise en concurrence, échanges fournisseurs et gestion des notifications), catalogues fournisseurs intégrés automatiquement sur la plateforme full web Opti@Pro, mise à disposition de services supplémentaires et d’outils pour mieux piloter vos établissements.

Accès à toutes les qualités de produits, dont circuits courts et bio

Exigez la qualité

Accompagnement dans l’élaboration de votre stratégie d’achat, accès à tous les niveaux de qualité de produits (y compris en circuits courts et bio), contrôle des offres fournisseurs.

Menus, fiches techniques, recettes et conseils de cuisine

Améliorez le service auprès de vos convives

Proposition de menus, recettes et conseils de cuisine dans le respect de la loi EGalim et des budgets de vos établissements.

Les atouts pour un acheteur

Respect du Code des marchés publicset accompagnement lors d’éventuels litiges

Sécurité juridique

Respect du Code de la commande publique lors de la mise en concurrence et de l’exécution, accompagnement lors d’éventuels litiges…

Mises en concurrence pour obtenir les meilleurs tarifs des fournisseurs

Force d’achat décuplée

Mise en concurrence et bons de commande mono ou multi-attributaire pour bénéficier de tarifs avantageux aux prix les plus justes (plateforme actualisée automatiquement).

La qualité des denrées alimentaires passe par un réseau de fournisseurs locaux et nationaux

Réseau élargi

Vaste réseau de fournisseurs sur toute la France, permettant d’avoir accès à un maximum d’offres locales et nationales, et à toutes les qualités de produits.

Analyse des profils juridiques et fiscaux de chaque fournisseur

Offres analysées

Analyse des profils juridiques et fiscaux de chaque fournisseur, conformité de la production par rapport aux normes en vigueur, tout en garantissant la qualité des prestations.

Choix des fournisseurs et des produits pour plus d'autonomie

Autonomie et souplesse

Maîtrise dans le choix des fournisseurs et des gammes de produits qui vous conviennent, sans engagement à l’avance sur les quantités, mais conforme aux cahiers des charges.

Logiciel web pour les responsables restauration

Plateforme informatique dédiée

Pilotage et optimisation des achats depuis votre espace personnel sur Opti@Pro, notre plateforme web.

Veille réglementaire et juridique de la filière restauration

Veille

Veille des réglementations liées à la filière restauration ou au cadre juridique des procédures marchés. Veille des fournisseurs pour une base de données toujours à jour et régulièrement enrichie.

Les chiffres clés

30 à 40 %

de fournisseurs en plus, par rapport à une démarche individuelle

+ de 500

fournisseurs interrogés chaque année

7 000

annonces de marchés par an

+ de 95%

des clients nous renouvellent leur confiance chaque année

Nos services

AMO

AMO

Un assistant pour élaborer un cahier des charges sur mesure et assurer votre procédure marché en toute sécurité

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Logiciel web

Logiciel web

Un outil complet et constamment mis à jour pour profiter de nombreuses opportunités commerciales, piloter vos achats et optimiser votre gestion A à Z

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Marché +

La solution OptiMarché, c’est aussi un savoir-faire concernant la gestion des marchés annexes de fournitures de produits et de prestations de services non alimentaires. État de vos besoins, assistance à la construction des documents du marché, publication, pilotage des commandes pour les marchés de fournitures de produits depuis notre plateforme Opti@Pro… Nous vous assistons pour les marchés suivants :

Marchés de fournitures de produits :

  • hygiène, produits lessiviels écologiques,
  • vaisselle et petits équipements de cuisine,
  • bureautique et papeterie,
  • cartouches et toner d’imprimante,
  • fournitures électriques,
  • consommables à usage unique, entretien droguerie,
  • équipements de protection individuels,
  • vêtements professionnels,

Marchés de prestations de service (liste non exhaustive) :

  • voyages scolaires,
  • entretien d’ascenseurs,
  • photocopieurs et matériels professionnels,
  • analyses bactériologiques,
  • manuels scolaires,
  • énergie,
  • assurances,
  • incendie et sécurité…
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